Gasthausbrauerei Neckarmüller • Gartenstr. 4• 72074 Tübingen

Tel. 0 70 71 / 27 8 48 • Fax 0 70 71 / 27 6 20 • info@neckarmueller.de

 
Unsere besondere Empfehlung

 

Unser Bier-Cocktail

Neckarmüller Mango-Feeling

Pitu, Aperol, Mangosirup

aufgefüllt mit hellem Neckarmüller-Weissbier

 

Der Beginn

Curry-Maiscreme-Suppe mit knusprigem Bacon  

 

Die Hauptsachen

Thunfisch-Steaks vom Grill (200 g) an Tomaten-Kapern-Soße,

mit lockerem Reis 

 

Wählen Sie Ihr Lieblingsfleisch vom Grill:
Wir braten Ihr Rinder-Steak immer medium, sollten Sie es lieber englisch oder
durch wünschen, sprechen Sie bitte Ihren Servicemitarbeiter bei der Bestellung an.
-Entrecôte (200g)
-Rinderhüftsteak (200 g)
-Hausgemachte Rinderhacksteaks (300g) 
-Bunter Fleischspieß von der Putenbrust 
-Farmersteak vom Schweinehals
  mit gedämpften Zwiebeln & Speck (200 g)
 
Dazu empfiehlt unser Küchenchef:
-ein kleiner gemischter Salat 
-eine große Ofenkartoffel mit Knoblauch-Kräuterschmand 

-ein Maiskolben vom Grill 

-eine Grilltomate mit Käse überbacken

-Portion Treberbrot  

 

-Hausgemachte Kräuterbutter 

-BBQ-Soße (würzig, scharf) 

-Sour-Creme mit Knoblauch 

 

Der süße Abschluss

Haugebackener Brownie

lauwarm serviert mit cremigem Vanilleeis  

 

Für den Durst empfehlen wir

Neckarmüller-Kristallklar

das Neckarmüller-Kristall-Weizen

Nur für kurze Zeit, mit 4,9% Alk